Busenkel paj!

Pajdegen:

Kolla så att ugnen funkar och att du har bakgrejer hemma.

Lägg i botten av en pajform äpplen, blåbär, hallon eller vad du tycker. Smält 175 g smör. Blanda 3 dl vetemjöl, 1 dl havregryn, l dl socker, 2 msk vaniljsocker (minst) 1,5 tsk bakpulver i en skål, häll över det kallnade smöret och rör om. Häll över frukten/bären och sätt in i ugnen, 225 grader tills det är klart


Vaniljkräm:

(Eller köp färdig, men den här är enkel och jättegod.)

Vispa ihop det svarta från 1 st vaniljstång el 1 tsk vaniljsocker, 6 st äggulor, 1 dl socker. Vispa 6 dl vispgrädde. Blanda ihop allt.

Enjoy!